一起烘培「可爱造型马卡龙」掌握不失败秘诀！
RM 325.00
RM 129.00
- 导师：Ivan
- 难度：初级
- 时间：2小时
- 教学语言：中文 (附中文字幕)
- 马卡龙是一款颜色缤纷的甜品，无论男女老少都无法抵抗外酥内软的口感，和漂亮的蕾丝裙边！摆脱以往一颗平凡的小圆饼，其实马卡龙也可以拥有不一样的造型和变化！
- 自我介绍+马卡龙介绍
- 工具 & 材料介绍
- 意式马卡龙制作
- 挤马卡龙面糊
- BONUS 韩式胖卡龙（贝壳造型）
- 凉皮方式
- 烘烤马卡龙 & 饼皮保存
- 制作糖霜
- 装饰马卡龙
- 馅料做法 & 步骤
- 挤馅料
- BONUS 韩式胖卡龙（挤馅料）
- 包装方式
- 保存方式（马卡龙，饼皮，馅料，蛋白霜）
- 注意事项
- 更多造型展示
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